L'amuse Bouche- Domaine Les Roches Bleues

L'Amuse Bouche

Beaujolais Village Rosé

CÉPAGE : Gamay
TYPE : Rosé
COMPOSITION : Assemblage de différentes parcelles sur granit rose
TERROIR : Granit rose
AGE DE LA VIGNE : Entre 40 et 60 ans
VENDANGES : manuelles

VINIFICATION
pressurage direct puis débourbage à froid ;

ELEVAGE
6-8 mois en cuve

SERVICE
TEMPÉRATURE DE SERVICE : 10°C
GARDE : 3 ans

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