VINIFICATION
Vendanges manuelles ; Vinification : macération semi carbonique de 15 à 20 jours, cuvée parfois égrappée en partie.

DÉGUSTATION
ŒIL : Robe intense et brillante.
NEZ : Arômes de fruits noirs avec une fine touche de boisée.
BOUCHE : Tanins soyeux. Vin dense et long.

SERVICE
TEMPÉRATURE DE SERVICE : 14°C
GARDE : 10 ans et plus

RÉCOMPENSES

2015 : Médaille d’argent au concours international du Gamay 2019
2016 : Médaille d’argent au concours international du Gamay 2019
2 étoiles au guide Hachette 2019.