&
CÉPAGE : Gamay
TYPE : Rosé
COMPOSITION : Assemblage de différentes parcelles sur granit rose
TERROIR : Granit rose
AGE DE LA VIGNE : Entre 40 et 60 ans
VINIFICATION
pressurage direct puis débourbage à froid ;
DÉGUSTATION
ŒIL :
NEZ :
BOUCHE :
SERVICE
TEMPÉRATURE DE SERVICE : 10°C
GARDE : 3 ans
RÉCOMPENSES